Text copied to clipboard!
Titre
Text copied to clipboard!Barman
Description
Text copied to clipboard!
Nous recherchons un Barman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement convivial et professionnel. En tant que Barman, vous serez responsable de la préparation et du service de boissons alcoolisées et non alcoolisées, tout en offrant un service client exceptionnel. Vous jouerez un rôle clé dans la création d'une atmosphère accueillante et agréable pour nos clients.
Le candidat idéal possède une excellente connaissance des cocktails classiques et contemporains, une attitude amicale et professionnelle, ainsi qu'une capacité à travailler efficacement sous pression. Vous devrez également maintenir un espace de travail propre et organisé, respecter les normes d'hygiène et de sécurité, et gérer les stocks de manière proactive.
Vos tâches incluront la prise de commandes, la préparation de boissons selon les recettes établies, la gestion de la caisse, et la collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une expérience client fluide. Vous devrez également être capable de recommander des boissons en fonction des préférences des clients et de répondre à leurs questions avec courtoisie.
Une expérience préalable dans un poste similaire est fortement souhaitée, mais nous sommes également ouverts aux candidats motivés prêts à apprendre. Une formation sera fournie pour garantir que vous maîtrisez nos standards de qualité et de service.
Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un cadre stimulant, avec des possibilités d'évolution professionnelle. Si vous êtes passionné par le service, aimez interagir avec les gens et souhaitez faire partie d'une équipe soudée, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Accueillir les clients et prendre leurs commandes
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Gérer les stocks de boissons et de fournitures
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Encaisser les paiements et gérer la caisse
- Créer une ambiance conviviale pour les clients
- Collaborer avec l'équipe de service et de cuisine
- Recommander des boissons selon les goûts des clients
- Nettoyer et ranger le bar en fin de service
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable en tant que barman souhaitée
- Excellentes compétences en communication
- Bonne connaissance des cocktails et boissons
- Capacité à travailler sous pression
- Sens du service client développé
- Présentation soignée et attitude professionnelle
- Disponibilité en soirée et les week-ends
- Capacité à travailler en équipe
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Maîtrise de la gestion de caisse
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Avez-vous de l'expérience en tant que barman ?
- Quels types de cocktails savez-vous préparer ?
- Comment gérez-vous une situation avec un client mécontent ?
- Êtes-vous disponible pour travailler les soirs et week-ends ?
- Comment assurez-vous la propreté de votre espace de travail ?
- Avez-vous une formation en hygiène alimentaire ?
- Comment réagissez-vous sous pression ?
- Avez-vous déjà travaillé en équipe dans un bar ou restaurant ?
- Comment recommandez-vous une boisson à un client indécis ?
- Êtes-vous à l'aise avec l'encaissement et la gestion de caisse ?
