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Titre
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Description
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Nous recherchons un Barman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Barman, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients tout en créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. Vous devrez préparer et servir une variété de boissons, y compris des cocktails, des bières, des vins et des boissons non alcoolisées, tout en respectant les normes de qualité et de présentation. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable et agréable.
Vos principales responsabilités incluront la gestion du bar, la prise de commandes, la préparation des boissons selon les recettes établies, et le maintien d'un espace de travail propre et organisé. Vous devrez également gérer les stocks, assurer la rotation des produits et respecter les réglementations en matière de santé et de sécurité. Une excellente communication et une attitude positive sont essentielles pour interagir avec les clients et les collègues.
Le candidat idéal aura une expérience préalable en tant que Barman ou dans un rôle similaire, une connaissance approfondie des boissons et des techniques de mixologie, ainsi qu'une capacité à travailler efficacement sous pression. Vous devrez également être flexible avec les horaires, y compris les soirées, les week-ends et les jours fériés. Si vous êtes passionné par le service client et que vous aimez travailler dans un environnement rapide et stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer et servir des boissons selon les recettes établies.
- Accueillir les clients et prendre leurs commandes.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé.
- Gérer les stocks et assurer la rotation des produits.
- Respecter les normes de santé et de sécurité.
- Créer une atmosphère accueillante pour les clients.
- Gérer les paiements et les transactions.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable en tant que Barman ou dans un rôle similaire.
- Connaissance des boissons et des techniques de mixologie.
- Excellentes compétences en communication et en service client.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide.
- Flexibilité pour travailler les soirées, week-ends et jours fériés.
- Attitude positive et esprit d'équipe.
- Connaissance des réglementations en matière de santé et de sécurité.
- Capacité à gérer les paiements et les transactions.
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Pouvez-vous décrire votre expérience en tant que Barman ou dans un rôle similaire ?
- Comment gérez-vous les situations stressantes dans un environnement rapide ?
- Quelle est votre boisson signature et comment la préparez-vous ?
- Comment assurez-vous un excellent service client ?
- Êtes-vous à l'aise avec des horaires flexibles, y compris les soirées et les week-ends ?
